조회 : 1,602   |   등록일 : 2015년 06월 22일  

푸른레시피 '피자치즈 넣은 독일식 감자전'

▲ 위 영상은 Youtube 영상입니다. 이 영상에서 나오는 광고는 Youtube 에서 관리합니다. [Youtube 원본링크]

푸른레시피

재료 : 감자 2,3개, 모차렐라치즈 한주먹, 식용유

요리과정
1. 감자는 껍질을 벗겨 최대한 얇게 채 썰기 한다(채칼을 이용할 수 있다).
2. 채 썬 감자에 소금을 넣고 섞어준다.
3. 적당히 달군 팬에 식용유를 두르고 감자를 납작하게 펼친다.
4. 감자 위에 적당히 피자치즈를 올리고 그 위에 감자채로 마무리한다.
5. 감자의 양면을 바삭하게 익히며 부친다.
6. 불을 끄고 파슬리가루나 케첩을 뿌려 완성한다.