조회 : 1,266   |   등록일 : 2015년 07월 31일  

푸른레시피 '팝콘 아이스크림'

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푸른레시피

갓피플 매거진 8월호 테마기획
'한끼 레시피'


여름방학 요리에 소질 없는 아빠도 쉽게 만들 수 있는
아이들 간식부터 밥 한끼로도 손색없는 레시피를 준비했습니다.
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재료: 팝콘 1/2봉, 아몬드 슬라이스, 버터 3T, 설탕 8T, 물 2T, 아이스크림 1통

1. 팝콘 1/2봉을 약 3분간 전자레인지에 돌린다

2. 버터와 설탕, 물을 프라이팬에 넣고 가열해 캐러멜시럽을 만든다
(연갈색이 될 때까지 주걱으로 젓는다)
2에 팝콘과 아몬드 슬라이스를 넣어 버무린 뒤, 뜨거울 때 종이 포일 위에 펼쳐 담고 식힌다
원하는 양만큼 아이스크림을 그릇에 담고 그 위에 캐러멜팝콘을 올린다