조회 : 13,752 | 2014-03-25

맛있게 터지는 폭탄주먹밥

장흥무산김의 착한 변신

푸른가게 재료로 만드는 간단 셀모임 요리
자취생, 맞벌이 주부, 요리에 소질이 없는 형제자매도 쉽게 만들 수 있는 셀모임 요리 레시피.
푸른가게 재료에 약간의 아이디어를 더하면 요리가 쉬워져요.



조리시간 20분 | 재료분량 2인분 | 난이도
재료 밥 2공기, 삶은 계란 3개, 참치캔 1개, 조미김 1봉지, 후리가케, 참기름 1큰술, 마요네즈 2큰술, 후추, 소금 약간
(아이들용으로 만들 경우 메추리알을 사용해도 좋아요~ )



만드는 법
만들기 Tip 김가루보다 김 한 장을 사용하는 것이 만들기 쉽다. 밥이 따뜻할 때 김을 말아야 잘 붙어요
아이들과 만들 때에는 계란보다는 메추리알을 사용하면 한입에 먹기 쉽고 좋아요
다 만든 후에 초를 꽂으면 진실게임도 할 수 있어요 ^^;;


1. 밥에 후리가케를 잘 섞는다. 후리가케 대신 검은 깨를 사용해도 좋다.
2. 참치캔은 기름을 빼고 마요네즈와 후추를 뿌려 섞는다. 잘 완숙된 삶은 계란을 준비한다. 계란 대신 메추리알을 사용할 수 있다.


3. 한 입 크기로 밥을 잘 펴서 각각 준비한 참치 속과 계란을 넣어 말아준다.
4. 조미김은 정사각형으로 잘라 밥을 감싼다.


5. 취향에 따라 김치나 피클을 곁들인다.



요리 로앤
갓피플 매거진의 디자이너이자 직장맘 10년차. 그러나 여전히 초보 주부인 그녀는 팍팍한 장보기를 포기하고 푸른가게의 믿을 수 있는 식재료로 내가 하면 누구나 할수 있다는 생각으로 용감하게 요리 레시피 코너를 시작했다. 그녀의 낡은 살림살이가 앞으로 친근히 보여지는게 부끄럽지만...
에디터 김경미





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